Hospitality Business Challenge de gestion - Salons, conférences et autres manifestations

Gestion de l'entreprise d'accueil signifie une carrière comme un hôtel ou le gestionnaire de la station. Cependant, en plus de clients individuels, vous aurez également besoin de disputer de grands événements. Et ce, indépendamment de l'échelle et le nombre d'étoiles de votre lieu a. Ce sera tout, de conférences et de séminaires de salons complets et des conventions. Le prix de votre lieu vraiment que les effets les types de clients que vous aurez attract.Generally parlant, que ces événements se produisent toute l'année, ils peuvent être une source lucrative de revenus de la saison touristique au large, ainsi que d'un bon moyen de remplissage de l'espace dans votre hôtel à au milieu de la semaine. Ces clients diffèrent de clients réguliers, non seulement parce que les événements peuvent prendre place dans le milieu de la journée, tandis qu'un hôtel est généralement utilisé autrement pour dormir, sauf s'il s'agit d'un lieu d'habitation, mais aussi dans les attentes de la client.These sera un assez fréquent, que vous pouvez même envisager de prendre des cours de planification d'événements. Grandes salles auront même dans les planificateurs d'événements maison pour aider ses clients à consulter avant qu'ils louent, et décider quels détails correspondent à leur budget, mais si vous êtes le responsable principal, des lieux de moindre envergure peuvent laisser à vous. Et, contrairement à louer des chambres gens vont marchander. Les grandes salles de réception et salles de bal de l'hôtel peuvent avoir un prix fixe, mais les clients ne voudront différentes combinaisons de services et de prix. Vous aurez probablement construire des paquets à prix fixe qui font le meilleur usage des ressources de votre lieu, mais la personnalisation plaît toujours invités et incitative est toujours une grande source de revenue.The petits événements d'affaires à l'échelle sera séminaires, qui peut être une personne, une chambre avec chaises et du matériel audio-visuel, mais il ya aussi les retraites d'entreprise, pour des séances de planification dans une nouvelle série de paysages et remonté le moral, et d'autres événements de plusieurs jours qui auront certains participants séjournant comme invités pour la nuit. Le plus gros sont des conférences et des foires commerciales, ce qui nécessite généralement une combinaison de salles grandes et petites. Vous pourriez même avoir une salle de spectacle immense bordée de stands. À tout cela, invité besoin de quelque chose à manger à intervalles réguliers. Il ya une pléthore d'options, de pâtisseries simples, jusqu'au déjeuner gastronomique emballe jusqu'à service complet traiteur banquets. Tout cela est à l'intérieur de l'ensemble des compétences que vous couvrez dans les compétences de gestion de l'hôtel, mais vous pouvez être aussi coordonner cela avec des entrepreneurs externes. Un conseil de gestion du secteur de l'hôtellerie rapide: C'est beaucoup plus sûr pour votre invité à l'ordre sur la nourriture et donner le surplus après l'événement, que sous ordonnance, car ils sont susceptibles de vous blâmer, tout comme le attendees.That insatisfait peut sembler être beaucoup de choses à prendre en compte, mais combiné avec la bonne école de gestion de l'hôtel, vous aurez une base solide pour aborder n'importe quel événement
par:. Valeria Stephens