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Bottoms Up! Top 3 croate vin Venje ... Bibich ... Matošević ...

Que dans le monde ne tous ces mots sauvages ont en commun? Non, ils ne sont pas les moyens de prêter serment en croate! Mais, ils ne partagent un lien unique. Ils sont tous des vins et vignobles incroyables en Croatie - la destination d'une émergentes connaisseurs qui a effectivement été longtemps un producteur des meilleurs vins du world.With ses sols riches et son climat tempéré, chaque région de la Croatie - de l'Istrie à la Dalmatie Slavonie - a été libérant des vins étonnants pendant des siècles, en grande partie sous le radar de la communauté internationale. Long ayant pris une banquette arrière aux dynasties de vins français, italien et espagnol, la Croatie fait sa marque sur la scène internationale avec les meilleurs vins trouvés n'importe où sur la planète. Tout comme son marché immobilier en plein essor qui est devenu l'un des meilleurs au monde, après la déclaration d'indépendance d'une décennie et s'imposer rapidement comme l'un des meilleurs endroits au monde pour investir, l'industrie du vin croate bénéficie et connaît une renaissance en tant que bien . Depuis le centre de la révolution du vin en Slavonie pour les parvenus en Istrie et tout le long de la côte dalmate, en Croatie est le foyer de meilleur vin décideurs de la planète, les vins, et les marques établies et va-et-vient. Avec autant de grands vins à choisir, le problème pour l'amateur de vin et le novice devient ressemblent pas: «Comment puis-je trouver le meilleur vin croate», mais où dois-je même commencer? Pour vous aider à faire votre chemin à travers la mer Adriatique de choix, nous allons jeter un oeil à trois favoris de tous les temps. 3. Sangreal Shiraz Limited Edition - 2004 - à partir de Bibic vignobles dans DalmatiaCharacteristics: sec et sombre, épicé, fruité avec un soupçon de menthe et vert pepperLocated près de Skradin dans le nord de la Dalmatie, le vignoble Biblique, détenue par Alen Bibic, crée un large éventail de délicieux vins qui sont emblématiques de la longue histoire de la Dalmatie du Nord et les vins arrière-pays dalmate. Ce vin rouge sec, sombre créé à partir de syrah est le favori de Alan et le sommet de toute la collection. Avec des raisins qui ont été récoltés à partir de 40 ans vieilles vignes dans les vignobles decadently riches de Nadin près Zadara long de la côte. Après avoir été vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois, cet exquis vin primé est un événement aromatique rauque remplis d'épices, de poivre vert, de menthe poivrée et de fruits noirs et des tanins ridiculement fortes et attrayantes. Un charmant ajout à toute collection, ce vin - adapté à l'âge des décennies - paires délicieusement avec l'agneau, le gibier, les sauces épicées et même âgés cheeses.2. Anima 2003 - à partir de Vina Matošević d.o.o. dans IstriaCharacteristics: sec, sans aucun doute boldIf vous êtes à la recherche d'un run-of-the-mill vin de Ivica Matošević ou son vignoble primé, Keep On Moving. L'Anima chardonnay est caractéristique de tous les vins produits dans ce vignoble de charme. Les faibles rendements, la fermentation à froid, la norme de barrique pour tous ses vins blancs, cette cave est tracent un nouveau territoire dans la région Istrie occidentale. Longtemps connue pour ses vins dans le pays, Matošević on entend le révolutionnaire qui à lui seul ressuscité toute l'industrie du vin d'Istrie et lui a permis de commencer à remettre en cause les «grands» d'autres vins européens commerciales. Cela, le meilleur millésime de la cave, est un chardonnay singulièrement distincte qui redéfinit les vins blancs à travers le monde. Si vous êtes un amateur de vin blanc ou un sceptique rouge-wine-loving, ce vin sera sans aucun doute changer la façon dont vous pensez de vins blancs, la Croatie et les possibilités de tantalization grandiose ... oui, c'est que délicieux! 1. Venje - Des vignobles Enjingi dans SlavoniaCharacteristics: fruité, miel, vanille, fleurs, d'épices douces avec finishSlavonia beurré est le berceau de la production de vin privé en Croatie, il est logique que Ivo Enjingi et ses chefs-d'œuvre Venje ont reçu plus de médailles que la plupart des vins en Croatie combinés. Son Venje est le summum absolu de cette collection.This primé est le Saint Graal de tous les vins blancs ... avec un appel général qui a une telle sophistication qu'il porte en verre après verre d'étudier (et profiter) sa complexité qui est déguisé en une simplicité c'est tout simplement heureux. Une partie de la liste des invités les plus exclusifs de saveurs, danses Venje de fruits tropicaux aux tons de barriques et de l'élégance fumé. C'est un vin avec une importante 14,3 alcool par volume, mais qui a une persistante caresse plein, doux et agréable. Si quelque chose, c'est un peu clairsemée acidité, mais dans l'ensemble, c'est un vin qui ne peut pas être manquée lors de la prise d'une tournée à travers la campagne croate. Certainement un champion en aucune manière, la forme, ou la forme! Comme vous pouvez le voir rapidement, la révolution du vin croate est en plein essor - une riche variété de cépages qui est inégalée dans le monde entier. Avec son histoire fascinante, l'histoire du vin croate est celui qui ne peut pas être manquée. Lorsque vous bruissement, remous, et buvez un des vins ci-dessus, vous saurez que vous avez trouvé un nouveau favori en toutes choses croate et vidéos de par:. Scott1