Auto France >> Automobile >  >> Voyage

Rehaussez votre expérience de croisière avec repas de spécialité

restaurants de restauration de spécialités, aussi connu comme prime ou autre salle, a commencé en 2000 avec Le Bistro de Norwegian Cruise Line. Il a commencé comme une expérience sur un navire et son succès a rapidement conduit à Le restaurants Bistro sur tous les navires NCL et leur affirmation selon laquelle ils "ont révolutionné l'expérience à manger pour l'industrie de la croisière." Pratiquement toutes les lignes de croisière a suivi privative. En fait, si une ligne de croisière ne propose pas les options de restauration de spécialité, il est un désavantage concurrentiel sur le marché expérimenté cruiser. Les compagnies de croisières offrent maintenant un ou plusieurs restaurants de spécialités sur tous les navires de leur flotte avec tout de steak houses texane, New York club de dîner steakhouse de style et grills toscans gastronomiques bistros français, trattorias italiennes, la cuisine fusion asiatique, restaurants thème du vin , Champagne brunch, restaurants de spécialités etc.These exige que tous les réservations et une charge de couverture de 5 $ à 35 $ par personne. Certains restaurants ont un prix à la carte pour certains éléments de menu. Certains le font et certains ne laissez pas les enfants. Certains ont brunch et le déjeuner les jours de mer, d'autres ne sont ouverts que pour le dîner. Nous mettons un point sur chaque croisière de dîner au moins une fois dans un restaurant de spécialité, et tout le monde a été un merveilleux repas experience.I suis souvent posée par des gens nouveaux à la croisière, "Pourquoi voudrais-je dépenser de l'argent supplémentaire pour spécialité salle quand tous mes repas sont déjà inclus Autrement dit, par rapport à la salle à manger principale: la cuisine est gastronomique, le service est impeccable, l'ambiance est plus intime, et l'expérience globale du repas vaut bien l'argent que vous obtiendrez un. beaucoup plus de valeur pour votre argent que vous le feriez sur les côtelettes de un restaurant ashore.At Royal Caribbean Grill Grille, par exemple, les repas de quatre cours de deux dernières heures. C'est ouvert uniquement pour le dîner et vous n'avez pas à s'habiller formelle. Tenue de ville est la tenue vestimentaire suggérée. adolescents sont "les bienvenus." La charge supplémentaire est de 25 $ et inclut les pourboires. Vous pouvez faire vos réservations à bord ou en ligne jusqu'à 4 jours avant vos restaurants begins.Specialty de croisière sont un endroit idéal pour une occasion spéciale comme . un anniversaire ou une fête Et quand les enfants sont occupés à un parti pirate, vous pouvez avoir un dîner tranquille bien méritée pour two.Travel autorité Auteur Frommer, cependant, a noté cela dans un récent billet de blog: «J'ai l'impression que tout les grandes lignes de croisière populairement prix ont réduit la préparation des repas servis dans les principales salles à manger non-extra-frais, afin d'envoyer des passagers dans les restaurants de la "spécialité" à but lucratif à bord des navires. «Pour obtenir la réponse d'une ligne de croisière à cette accusation Ralph Grizzle-Le Cruiser-interrogés Avid Jacques Van Staden, vice-président des opérations culinaires pour Celebrity Cruises, en Août 2010. L'pierre angulaire de la marque Celebrity est l'expérience culinaire. Van Staten dit que tandis que leurs invités apprécier l'expérience gastronomique des restaurants de spécialités, les croisiéristes ne sont pas souvent notés par leur salle de spécialité. Plutôt, c'est la salle à manger principale et le buffet du pont lido c'est leurs principaux compteurs Staten focus.Van l'affirmation que la salle de spécialité est le nouveau bénéficiaire centre à bord avec cet oeil-ouverture remarque:.. â € œThe spécialité restaurants werenâ € ™ t conçu pour faire monter les revenus Ce que les gens nâ € ™ t comprendre, c'est que les frais de service passe à 100 pour cent de notre personnel Câ € ™ leurs pourboires . â €?? Un employé d'une autre ligne de croisière, qui je tairai le nom, m'a dit qu'ils facturent des frais supplémentaires juste pour le rendre plus exclusif que pas tout le monde veut passer le charge.Like supplémentaire plupart des restaurants sur les terres, les restaurants spécialisés sur bord des navires de croisière de générer des revenus à partir de l'alcool acheté avant, pendant et après le dîner. Lorsque vous êtes à manger à ce type de restaurant que vous avez tendance à faire des folies pour les boissons adultes plus que vous dans les principaux room.Chances de restauration sont les restaurants de spécialités sur votre croisière sera très populaire Pour éviter toute déception assurez-vous de connaître vos options et, par tous les moyens, réservez le plus tôt possible Il va vraiment améliorer votre expérience de croisière globale de
par:... Jim Rannazzisi