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Des vacances Journal autrichien - Part Two

à 9h30 je suis allé visiter Klaudia, un de mes meilleurs amis du lycée, à la maison de ses parents. Nos autres Doris Mate école était déjà là et c'était super de voir deux d'entre eux encore, plus de 23 ans après avoir terminé leurs études secondaires. Après les étreintes et les baisers initiales et comment-sont-yous nous avons commencé à marcher sur la colline local, le Weizberg. Notre promenade nous a emmenés à travers le cimetière local où nous avons pu admirer une tombe très célèbre: le dernier lieu de repos de Aurelia Schwarzenegger, la mère d'Arnold, qui était un résident de longue date de Weiz. Klaudia même mentionné que son père est arrivé de rencontrer Mme Schwarzenegger au cimetière il ya un certain nombre d'années, mais elle s'était effondrée en raison d'une crise cardiaque. Le père de mon ami a appelé l'ambulance qui lui a donné un traitement d'urgence et l'a emmenée à l'hôpital. Elle est décédée peu de temps après et Arnold Schwarzenegger a envoyé une lettre de remerciement aux employés d'ambulance ainsi que le père de Klaudia, à le remercier pour obtenir de l'aide pour sa mère. Preuve que dans cette ville connexions véritable célébrité sont à quelques pas ... Juste à côté de l'église est le soi-disant «Kräutergarten" (jardin d'herbes aromatiques) qui a été créé par un groupe de résidents locaux (y compris la mère de Klaudia) qui dispose d'un large variété d'herbes locales, dont beaucoup sont utilisés dans la cuisine régionale. Puis nous avons pris les escaliers romantiques bas de la colline, un chemin que nous avions parcouru à plusieurs reprises que les enfants. Notre promenade locale nous a passé notre ancien lycée, où nous avons discuté de bons souvenirs de nos années scolaires. Un des points culminants de nos carrières du secondaire étaient deux voyages de la chorale à l'Allemagne, à notre école partenaire à Offenburg, où les deux chorales scolaires réalisées conjointement chansons classiques. Nous avons le plus tendrement rappelé le concert réel où pour la finale deux chorales scolaires sont apparus ensemble pour chanter ensemble la dernière chanson. Criant nos poumons chez les 120 chanteurs de deux pays différents a été une expérience exaltante, et il n'est pas surprenant mes passions pour les échanges inter-culturels ont été allumée à un âge précoce. Après notre retour chez les parents de Klaudia Doris gauche et le reste d'entre nous a commencé à préparer un repas copieux, et moi, en aucun cas doués dans la cuisine, a enfilé le tablier et commencé à couper et hacher tout ce qui devait être fait. (Heureusement que je n'étais pas en charge de toutes les tâches vraiment importantes ...) la mère de Klaudia fouetta un délicieux repas pour 10 personnes + en un rien de temps et nous avons rapidement assis dans le jardin d'avoir quelques spécialités autrichiennes: nous avons savouré un "Bröselknödelsuppe" (boulettes chapelure dans un bouillon de boeuf clair), poivrons farcis verts et délicieuses pommes de terre en purée avec oignons caramélisés. Compte tenu de cette délicieuse encore importante injection calories, nous devions faire un work-out et décidé de faire une randonnée sur le Schöckel, à plus de 1400 m de la montagne locale la plus élevée. Autour de 14 heures, nous avons rencontré Doris nouveau et chacun de nous trois a éclaté nos bâtons de marche nordique et nous avons attaqué la montagne de son côté raide. Doris, un randonneur expérimenté, a conduit le groupe à un rythme assez infernal, et deux d'entre nous se hissa derrière elle. Certaines zones étaient si raides que nous devions utiliser nos mains pour caler se monter entre les rochers. Mais notre cannes certainement aidé à l'ascension et à environ une heure plus tard, nous avons été récompensés avec une vue à 360 degrés incroyable sur les collines de Styrie et montagnes.L Schöckel est aussi appelé le «Grazer Hausberg» ou montagne locale de Graz, et nous avait de grandes vues vers le bas dans la capitale de la Styrie et de la vallée de la Mur. Au sud, les plaines autrichiens et slovènes ont été Stretching Out, regardant vers l'est et à droite vu les contreforts de l'Est et en Styrie occidentale, et au nord, nous avons pris dans le panorama des plus imposantes montagnes des Alpes de Styrie. Nous avons également vu plusieurs rampes pour deltaplanes, une activité populaire dans cette region.We passa devant quelques vaches paisibles qui paissaient sur les alpages et atteint la zone du sommet qui est l'emplacement de la station supérieure de la télécabine, d'un deux restaurants et un parcours de luge d'été. Le temps aujourd'hui était brillant et de nombreux randonneurs graves, les vététistes et les touristes ont été rassemblent au sommet de la montagne. Nous avons été assez fasciné par la luge d'été et Doris a suggéré que je devrais essayer. Eh bien, j'ai toujours été un peu casse-cou et elle n'a pas besoin de le dire deux fois. Elle a même jailli de mon tour 2,50 Euro, et quelques minutes plus tard, j'étais assis dans la «poussette de la mort" en acier, prêt pour ma descente ébouriffante vers le bas les courbes sinueuses du parcours. En fait, le trajet était beaucoup plus docile que je m'y attendais, et je ne occasionnellement tiré les freins, mais il était encore une expérience très divertissante. J'ai pensé que si je l'ai fait encore, je serais probablement essayer de descendre le cours sans rupture à all.Once l'ascenseur avait tiré ma poussette remonter sur le plateau du sommet, nous avons commencé à marcher passé le Stubenberghaus, un grand restaurant de montagne et auberge, à l' croix qui offre une belle vue vers le nord dans la région montagneuse de Haute-Styrie sommet. J'ai toujours aimé les montagnes, et pour afficher sommet après sommet après sommet était juste une expérience formidable. Nous avons alors commencé la randonnée vers la voiture et notre trek vers le bas était beaucoup plus facile que la montée tortueuse vers le haut. Nous nous sommes arrêtés à la belle maison de campagne de Doris sur le chemin du retour où nous avons admiré son étang de jardin, récemment créé et son nouveau chien. Equipé de certaines pêches Styrie mûres magnifiques de la ferme de la famille de Doris nous sommes retournés à Weiz et j'ai laissé tomber Klaudia off.About une heure plus tard, nous réunis lors de Klaudia, son mari et ses deux enfants, ses parents, sa soeur Andrea et ses filles Nina et Katja arrivés à la place de mon frère. Ce soir, nous serions tous ensemble pour un grand barbecue, et mon frère Ewald, le chef passionné, avait quelques friandises spéciales qui nous attendent. Anneliese, ma soeur-frère, avait aidé l'après-midi avec les préparatifs. Après quelques initial chit-chat, nous avons commencé avec une savoureuse soupe de légumes, puis mon frère a commencé à préparer le plat principal: 13 caractères entiers artic attendaient d'être grillé dans une grande casserole sur un feu ouvert. Ewald avait déjà été mariner le poisson dans un mélange spécial d'herbes et d'épices toute la journée. Pommes de terre jeunes offres ont été pour accompagner le poisson, et une salade de Styrie solide avec de l'huile de graines de citrouille ont complété le plat principal. Un parfait framboise délicieux fourni la note finale sucrée à notre symphony.So culinaire malgré un peu de pluie hier, j'avais eu un couple fantastique de jours qui comprenait la musique classique, de la randonnée, une réunion avec de bons amis et un extraordinaire éventail de spécialités gastronomiques . Maintenant, il ya seulement un jour plus complète à gauche de mon voyage en Autriche, et demain nous allons explorer l'un des trésors médiévaux de Styrie: le Riegersburg, une imposante forteresse sur un éperon basaltique datant du 10ème siècle, souvent désigné comme le "forteresse la plus forte du christianisme», car il n'a jamais été conquis
par:. Nicky Michael